Scot Consultoria: Mercado parado, mas firme

Marina Zaia

Médica veterinária

Scot Consultoria

A semana começou mais fraca no mercado do boi gordo.Seguindo a tradição das segundas-feiras, diversos frigoríficos não abriram as compras hoje.

A tendência é de que ao longo do dia eles tateiem o mercado e lancem ofertas de compra somente amanhã (terça-feira).

Em São Paulo, a cotação do boi gordo, da vaca gorda e da novilha seguem estáveis, contudo, existem preços acima destas referências para os animais que se enquadram nos padrões da China.

As indústrias pagam de R$2,00 a R$3,00 a mais por arroba para animais com menos de trinta meses.

De forma geral, a oferta de gado terminado melhorou principalmente na região Sudeste e Centro Oeste porque o período frio e a falta de chuvas começaram a secar as pastagens e prejudicar a capacidade de retenção do pecuarista.

Contudo, devido ao feriado prolongado de semana passada, muitos frigoríficos ficaram sem escalar gado e, apesar da maior oferta e da demanda contida de final de mês, as programações de abate mais justas podem sustentar o mercado nesta semana.