Scot Consultoria: Escalas de abate confortáveis, mas pressão de baixa não é generalizada

Publicado em 11/01/2019 16:16

Hyberville Neto

médico veterinário

Scot Consultoria

A movimentação tem aumentado no mercado do boi gordo ao longo da semana, com o início mais efetivo do ano. A sexta-feira, no entanto, possui um ritmo menor de negócios.

As programações de abate em São Paulo, estão feitas ou encaminhadas para a próxima semana.

Com isto, o cenário não é de altas, mas a oferta, embora suficiente para manter as programações, não tem permitido pressão de baixa sobre as cotações.

O cenário de preços estáveis não é generalizado, com regiões onde a oferta pressiona negativamente as cotações.

Para os próximos dias, as expectativas são de uma oferta crescente de boiadas, com a volta gradativa dos produtores ao mercado, e um consumo mais fraco com a segunda quinzena e janeiro sendo um mês tipicamente lento.  

Fonte: Scot Consultoria

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