Scot Consultoria: Oferta restrita de boiadas sustenta cotações

​Pâmela Andrade

engenheira agrônoma                                                          

Scot Consultoria

Nas regiões onde as indústrias estão com escalas de abate confortáveis, os compradores testaram o mercado nesta sexta-feira, ofertando preços até R$3,00/@ abaixo da referência, porém, nesses patamares os negócios travam.

 Por outro lado, nas praças pecuárias onde há necessidade de reabastecer estoques e preencher as programações de abate para a próxima semana, os preços subiram.

 No Sul da Bahia, a arroba teve alta de R$2,00 na comparação dia a dia, o que significa acrésimo de 1,4%, considerando o valor a prazo. A oferta de boiadas restrita colaborou para firmeza das cotações na região.

 No mercado atadista de carne bovina com osso as cotações permaneceram estáveis frente ao último levantamento (22/11), e o boi casado de animais castrados está cotado em R$9,98kg.