Boi Gordo, por Scot Consultoria: Mercado dá indícios de retorno

Breno de Lima
zootecnista
Scot Consultoria

A paralisação dos caminhoneiros que perdura desde o dia 21 de maio começa a se dissipar.

Em função disso as indústrias começam a escoar a carne que estava retida nas câmaras frias, ainda que lentamente, mas mostra que o mercado está voltando a funcionar.

Até o fechamento desta edição o volume de negócios fechados ainda era pouco expressivo. Diante disso as referências permanecem estagnadas desde o último dia 23.

Entretanto pode-se observar indústrias programando a logística para o retorno dos abates.

Para que haja retorno expressivo das compras, é preciso que as indústrias primeiro liberem a carne represada e também que ocorra a chegada dos insumos básicos para a retomada dos abates, como embalagem, por exemplo.

Além disso é necessário a regularização dos processos burocráticos para o transporte dos bovinos e, em função do feriado, provavelmente as indústrias devem voltar com maior intensidade às compras apenas na próxima segunda-feira (4/06).

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