Scot Consultoria: Mercado do boi gordo morno
Publicado em 02/04/2018 17:00
Isabella Camargo
zootecnista
Scot Consultoria
Cotações estáveis e poucos negócios fechados nesta segunda-feira.
Das trinta e duas praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consuloria, a cotação do boi gordo caiu em duas delas e subiu em três.
Em São Paulo, a arroba do boi gordo está cotada em R$ 143,50, à vista, livre de Funrural. Queda de 1,7% nos últimos trinta dias.
No estado, as escalas de abate giram entre três e quatro dias e não existe interesse em alongar as escalas.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de animais castrados está cotado em R$ 9,23/kg.
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Fonte:
Scot Consultoria