Scot Consultoria: Oferta reduzida de bovinos terminados colabora para firmeza no mercado do boi gordo

Isabella Camargo
Zootecnista
Scot Consultoria

As festas de final de ano e o imposto de renda afastam o pecuarista dos negócios e diminuem a disponibilidade de animais terminados no mercado.

Por outro lado, a maioria dos frigoríficos está com as escalas de abates fechadas para o final da próxima semana e aguardam o comportamento da demanda no início de 2018, diminuindo o “apetite” do lado das compras.

Assim, o cenário é de preços andando de lado na maioria das praças pesquisadas.

Entre as regiões que apresentaram valorização, destaque para o Rio Grande do Sul onde a falta de chuva vem colaborando para a redução no número de animais terminados.

Vale destacar, que a presença do fenômeno La Niña no país, poderá resultar em redução no volume de chuvas na região Sul nos próximos meses e isso poderá dar firmeza para o mercado do boi gordo em curto prazo.

No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de bovinos castrados ficou cotado em R$ 9,98/kg.

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