Scot Consultoria: Mercado do boi gordo mais “equilibrado”

Breno de Lima
Zootecnista
Scot Consultoria

Após as valorizações verificadas nas últimas semanas, o cenário vigente é de maior equilíbrio entre oferta e demanda.

As escalas, de maneira geral, ainda estão nos mesmos patamares, atendendo em torno de uma semana de abate.

Porém, há indústrias que já estão com boiadas programadas para serem abatidas em janeiro. Estas, por sua vez, tentam negociar a preços abaixo da referência.

Os estoques para o atendimento das festas de final de ano estão cada vez mais próximos de serem consolidados.

Para o curto prazo, fica a expectativa de como as indústrias vão se comportar para originarem matéria-prima para o início do ano que vem.

Vale frisar que sazonalmente as negociações são menores no período de final de ano, e isso pode exercer impacto sobre a oferta de animais e alterar as cotações no mercado do boi gordo.

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