Scot Consultoria: Mercado firme para o boi gordo
Publicado em 24/08/2017 19:00
Gustavo Aguiar
zootecnista
Scot Consultoria
Apesar de quedas pontuais em algumas praças, a pressão de alta persiste no mercado do boi gordo.
Das trinta e duas praças pesquisadas pela Scot Consultoria ocorreram altas em quartoze e quedas em quatro.
A baixa oferta de bovinos terminados é o principal motivador da recuperação das cotações.
Em São Paulo, alta para os preços à vista. A arroba do macho terminado ficou cotada em R$ 138,50, à vista, livre de Funrural, reajuste de 11,7% desde o início do mês.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, preços estáveis.
Com a alta para o boi gordo na última quinzena, a margem de comercialização dos frigoríficos recuou e voltou a patamares próximos da média histórica.
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Fonte:
Scot Consultoria