Boi Gordo, por Scot Consultoria: Mercado com indícios de sustentação nos preços

Publicado em 27/07/2017 19:05
Gustavo Aguiar
zootecnista 
Scot Consultoria

Mercado do boi gordo firme.

Foram treze as praças com alta para o boi gordo neste fechamento.

Apesar das escalas não estarem, na média, apertadas, a redução na disponibilidade de boiadas para abate sustenta as cotações e possibilita a recuperação em algumas regiões.

O período típico de entressafra se torna cada vez mais visível. Junto a esse encurtamento de oferta, o nível de incerteza, ampliado no pós-delação, já começa a diminuir, com notícias positivas quanto às operações e venda de ativos da JBS. 

A recuperação para o contrato de outubro é mais um indicador disso.

No mercado atacadista de carne bovina com osso os preços ficaram estáveis.

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Fonte: Scot Consultoria

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