Boi Gordo, por Scot Consultoria: Mercado dá largada no segundo semestre sob pressão

Tipicamente, a segunda-feira é um dia de pouca movimentação e de poucas variações nos preços. 

Entretanto, na abertura do mercado de hoje o que se nota é uma maior pressão sobre as cotações. 

Reforçando a conjuntura da semana passada, a arroba ainda está diante de um cenário de queda. Houve recuo em doze praças para a arroba do boi gordo. 

Em média, em junho, quando analisadas todas as praças pesquisadas pela Scot Consultoria, o recuo para a arroba do boi gordo foi de 2,3%.

O crescente aumento na oferta de boiadas, com o final de safra, somado ao lento escoamento da carne, são fatores que colaboram para o cenário de queda. 

Em São Paulo, a arroba do boi gordo ficou estável frente ao último levantamento e está cotada em R$ 127,00, à vista, livre de Funrural. No estado as escalas giram em torno de cinco dias. 

O mercado atacadista de carne bovina com osso está estável. O boi casado de animais castrados está cotado em R$ 8,90/kg.

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