Boi Gordo: Oferta curta de animais gerou valorização em Barretos-SP e a referência subiu para R$ 156,00/@
Publicado em 08/07/2016 18:00
Juliana Serra
Médica Veterinária
Scot Consultoria
Os frigoríficos resistem em pagar mais pela arroba devido às margens apertadas.
Porém, a oferta de bovinos terminados está curta na maior parte o país, o que tem ocasionado negócios em preços maiores.
Com isso, houve ajuste positivo para o boi gordo em Barretos-SP. A arroba do animal terminado está cotada em R$156,00, à vista.
No panorama geral, além da praça paulista, houve valorização em mais três regiões e queda em apenas uma.
Parte das indústrias tem optado por reduzir abates ou pular dias na programação.
Esta tem sido uma estratégia para controlar os estoques, já que as vendas de carne bovina com osso no mercado atacadista estão enfraquecidas.
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Fonte:
Scot Consultoria