Boi Gordo: Frigoríficos pressionam o mercado, mas oferta de boiadas limita quedas

Publicado em 05/07/2016 18:15
Hyberville Neto    
Médico veterinário, Msc.
Scot Consultoria

Frigoríficos continuam testando valores menores pela arroba. 

A dificuldade no escoamento da carne faz com que as indústrias pressionem o mercado, mas as quedas são limitadas pela oferta de boiadas. 

De toda forma, houve desvalorizações em quatro, das trinta e uma praças pesquisadas pela Scot Consultoria.

Embora o cenário atual seja de pouca oferta de boiadas devido à entressafra, também há relutância dos pecuaristas em vender nos preços ofertados. 

As escalas de abates estão artificialmente maiores que nos últimos dias, com falhas e abates reduzidos.

No mercado atacadista de carne com osso as cotações se mantiveram e as vendas seguem lentas. A margem de comercialização continua em patamar historicamente baixo.

Clique AQUI e confira as cotações do Boi.

Fonte: Scot Consultoria

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