Boi Gordo: Mercado lento com pressão de baixa exercida pelo aumento da oferta de animais

Felippe Reis
Zootecnista
Scot Consultoria

Mercado do boi gordo com pouca movimentação, cenário típico de segunda-feira.

Nas praças de Barretos-SP e Araçatuba-SP a arroba do boi gordo está cotada em R$155,00 e R$156,00, à vista, respectivamente.

Existem indústrias ofertando valores abaixo da referência, mas sem muitos negócios realizados.

O aumento gradativo da oferta de animais terminados vem exercendo pressão de baixa no mercado. Das trinta e uma praças pesquisadas pela Scot Consultoria, houve queda em seis, considerando o macho terminado.

O escoamento da carne no atacado está lento. O boi casado de animais castrados está cotado em R$9,49/kg, desvalorização de 4,4% em relação ao início de abril.

A margem de comercialização das indústrias, considerando a carne com osso e derivados, está em 10,0%, queda de mais de três pontos percentuais em relação ao início do mês.

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