Boi Gordo: Preços seguem firmes em mercado com poucos negócios hoje (08)
Isabella Camargo
Zootecnista
Scot Consultoria
Sexta-feira típica de poucos negócios com o boi gordo. Os preços estão firmes.
Das trinta e uma praças pesquisadas pela Scot Consultoria, houve valorização em duas.
Gradativamente a oferta vem melhorando em algumas regiões, porém, não o suficiente para alterar os preços.
Em São Paulo, nas praças de Araçatuba e Barretos, a arroba do macho terminado está cotada, à vista, em R$157,50 e R$155,50, respectivamente. Desde o início do ano os aumentos foram de 6,1% e 6,4%, na mesma ordem.
As indústrias paulistas estão com programações de abate de quatro dias, em média, entretanto, a ociosidade está elevada.
Esse fator possibilita que os estoques continuem enxutos, já que mesmo com o início do mês o escoamento da carne continuou baixo. O boi casado de animais castrados está cotado em R$9,83/kg, queda de 1,0% em uma semana.
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