Boi Gordo: Mercado encerra semana firme e com poucas negociações

Publicado em 18/03/2016 17:00
Juliana Serra
Médica Veterinária
Scot Consultoria

O mercado do boi gordo está firme nesta sexta-feira. Poucas negociações estão ocorrendo.

Os frigoríficos têm adquirido os animais aos poucos, em lotes pequenos. 

A pressão de baixa, definitivamente, perdeu a força. Nos preços abaixo da referência há dificuldade no fechamento de negócios. Compras acima da referência têm ocorrido. 

O estreitamento da margem das indústrias é o que impede que novas referências de preços, mais altas, sejam estabelecidas. 

O escoamento da produção está lento e por isso os frigoríficos não tem interesse em alongar muito as programações de abate.

Mesmo os estoques enxutos não foram suficientes para ocasionar valorização da carne nesta semana.

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Fonte: Scot Consultoria

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