Boi Gordo: Mercado travado e preços andando de lado na maioria das praças
Publicado em 17/03/2016 17:00
Gustavo Aguiar
zootenista
Scot Consultoria
Mercado do boi gordo travado.
Reflexo disso é que em grande parte das praças pesquisadas as cotações andam de lado.
Após as tentativas de forte redução no preço da arroba no começo do mês, os preços aparentam estar acomodados.
Os frigoríficos sentem dificuldade em avançar de forma significativa com as escalas de abate.
Em São Paulo, a programação média das indústrias atende entre três e quatro dias, fato que revela que a oferta de boiadas é restrita.
Por outro lado, os estoques de carne estão abastecidos, o que não incentiva o alongamento das compras.
O escoamento da produção está lento, condição que pode ser agravada pela entrada na segunda quinzena do mês.
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Fonte:
Scot Consultoria