Boi Gordo: Mercado trabalha de forma estável em SP

Publicado em 21/12/2015 17:05
Em São Paulo o mercado do boi gordo tem trabalhado estável. A situação variada de programações de abate gera esta situação. 

Indústrias com programações maiores podem testar o mercado, mas frigoríficos com escalas mais curtas encontram uma oferta limitada pela época do ano. 

Na Bahia a disponibilidade de boiadas está boa devido às vendas originadas pela má situação das pastagens, causada pela falta de chuvas. Há pressão de baixa, mas as cotações se mantiveram.

Em Mato Grosso, apesar de a oferta não estar boa, devido ao final das vendas de animais confinados e ao período de final de ano, que tipicamente diminui as negociações, parte dos frigoríficos maiores saíram das compras, o que dá certa folga às empresas de menor porte. 

Em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul as chuvas têm atrapalhado os embarques em algumas regiões.

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Fonte: Scot Consultoria

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