Boi Gordo: Mercado com pouca movimentação, mas cenário é de firmeza

Publicado em 11/09/2015 17:56
Hyberville Paulo D´Athayde Neto
Médico veterinário, msc
Scot Consultoria

Pouca movimentação no mercado do boi gordo no fechamento da semana. 

Apesar de terem ocorrido ajustes tanto positivos quanto negativos, o cenário é de mercado firme. A oferta de boiadas continua curta na maior parte das regiões. 

A disponibilidade de animais confinados não tem tido força para pressionar as cotações e os animais de pasto estão escassos.

A exceção é o Rio Grande do Sul, onde as pastagens de inverno mantêm a disponibilidade de animais maior em relação às demais regiões produtores.

No mercado atacadista de carne com osso, o cenário de demanda está calmo, condizente com o período após o início do mês. Não houve alterações nas cotações. 

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Fonte: Scot Consultoria

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