Boi Gordo: Frigoríficos alongam as escalas e saem das compras nesta sexta-feira
Publicado em 28/08/2015 17:00
Maisa Módolo
Engenheira agrônoma
Scot Consultoria
O mercado do boi gordo está mais parado neste fechamento de semana.
Boa parte das indústrias está com as escalas da próxima semana preenchidas, o que diminuiu a necessidade de compra.
O consumo fraco também colabora com este cenário.
Em São Paulo, alguns frigoríficos estão fora das compras, aguardando melhor posicionamento do mercado nos próximos dias.
De maneira geral a oferta está reduzida. Os animais oriundos de engorda a pasto estão escassos e os bovinos confinados compõem parte das escalas as escalas.
O alongamento das programações vem sendo possibilitado pela redução dos abates diários e pelos contratos de parceria e boiadas a termo.
Em curto prazo a expectativa e de mercado firme para a arroba. O inicio do mês pode dar mais sustentação aos preços da carne em relação aos últimos dias.
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Fonte:
Scot Consultoria
