Boi Gordo: Com a chegada da segunda quinzena do mês e proximidade dos dia dos pais, mercado reage e recupera firmeza nos preços
Publicado em 06/08/2015 17:00
Gustavo Aguiar
Zootecnista
Scot Consultoria
Aos poucos, o mercado resiste a novas quedas e recupera a firmeza nas cotações.
Há forte resistência à continuidade do movimento baixista após as reduções de preço das últimas semanas.
A arroba do boi gordo subiu em São Paulo, cotada em R$ 143,00, à vista, na região de Araçatuba.No total, foram registradas altas para os machos terminados em oito praças pecuárias. Em duas praças as cotações caíram.
No mercado atacadista de carne bovina com osso os preços tiveram alta, com o boi casado de bovinos inteiros e castrados cotado em R$ 9,25/kg e R$ 9,45/kg, respectivamente.
Os aumentos ocorreram em razão do estoque mais enxuto e do melhor escoamento da produção.
Porém, em curto prazo, após o dia dos pais e com a chegada da segunda quinzena do mês, o ritmo do consumo pode voltar a diminuir.
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Fonte:
Scot Consultoria
