BOI GORDO: Pressão baixista continua
Publicado em 14/06/2012 17:13
Douglas Coelho de Oliveira
zootecnista
Scot Consultoria
As escalas de abate evoluíram nas indústrias paulistas.
Apesar da pressão baixista continuar, a referência para o boi gordo está em R$93,00/@, à vista, e R$94,00/@, a prazo, ambos livres de imposto.
Boa parte dos frigoríficos de São Paulo conseguiu se abastecer com boiadas nos últimos dias, e as programações atendem, em média, cinco dias.
Por outro lado, existem indústrias menores com escalas enxutas, de até dois dias, e ofertas de balcão de R$94,00/@, à vista.
A seca perdura no Oeste da Bahia e os relatos são de oferta mais curta de animais terminados.
Situação oposta ocorre em Rondônia, onde a melhora na oferta de boiadas fez com que os preços recuassem.
No mercado atacadista de carne com osso, as cotações estão estáveis. A tendência com a entrada da terceira semana do mês é que as vendas sejam mais calmas.
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Fonte:
Scot Consultoria