BOI GORDO: Volume de negócios é pequeno e trava nos valores abaixo da referência
zootecnista
Scot Consultoria
Forte pressão de baixa no mercado do boi gordo.
Em São Paulo, a referência está em R$95,00/@, à vista, e R$97,00/@, a prazo, ambos livres de imposto.
Boa parte das indústrias que estava fora das compras ontem (5/3) abriu as ofertas de balcão com preços menores.
O volume de negócios é pequeno e trava nos valores abaixo da referência.
As programações estão heterogêneas e variam de dois a cinco dias úteis. A oferta de fêmeas colabora para o preenchimento das escalas, e consequente pressão baixista.
Já a oferta de machos é mais comedida.
A falta de chuvas na região oeste e noroeste paulista pode afetar a capacidade de suporte dos pastos e oferta de animais terminados, em curto e médio prazo.
As cotações no mercado atacadista de carne com osso para o boi castrado e o inteiro recuaram.
A demanda, principalmente para a o traseiro, está lenta para o período.
O boi casado de animais castrados é negociado por R$6,09/kg.
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