Boi Gordo, por Radar Investimentos: O mercado físico do boi gordo continua firme em boa parte do Centro-Sul

O mercado físico do boi gordo continua firme em boa parte do Centro-Sul. O ponto que chama atenção em SP é o recuo das cotações da carne no atacado com e sem osso. Por outro lado, as programações de abate no estado estão estagnadas ao redor dos dias 21-22/8, na maioria dos casos. 

Veja abaixo o relatório completo, com base nos dados de 15/08/2018.

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